朝7時過ぎに家を出て、午前中だけのおひとりさまドライブへ
緊急事態宣言の延長も決定し、とりあえず県境を跨がないように、、でも、GW中に淡路島から四国へ、また、西方面(たつの)から鳥取へと足を運びましたので、今日は北へ向かいます
と言うわけで、175号線をひたすら北上、道の駅丹波おばあちゃんの里にやって来ました
キャンプ場に温泉と寄り道したいポイントは多々ありますが、今日は下見と割り切ってコロナ収束後に出直します
道の駅で買い物だけ、、
丹波いなりに黒豆パン、ガーリックトーストに椎茸、牛乳、、、食べ物ばかりです
帰宅後、早速昼食にいただきます
とりあえず焼いてみて、、と軽い気持ちで食べ始めましたが、椎茸がメチクチャ美味い❗️
ひと味もふた味も違います
何故かガーリックトーストにも合います
あけて日曜日、天気が良いのでキャンプに行くか迷いましたが、やはり緊急事態宣言をうけ、おうちキャンプ、、てか、うち飲みでダラけます
安い輸入肉はタマネギをおろして漬け込んでからソテーし、アルミホイルで包んで寝かせます
その間にパエリアを、、
ねかした肉は火の通り具合もバッチリ、柔らかく、臭みもなく抜群の出来上がり、美味し❗️です
で、イカのパエリアも抜群の出来上がり
これまた美味し❗️
引きこもって、つまみ作って、昼から飲んで、、、ん〜、来週はキャンプ行こかな