beatle11の日記

週末のお遊び

料理

ビストロキャンプ 山田海岸から

26年前、娘が生まれたその日に、もう一つ大切な出逢いがありました その日に赴任した香川県の営業所にいたのが、まだ新人だったS君でした 互いにアウトドア好きな事が判明してからは、瀬戸内海を西へ東へ、時には日本海にも遠征したりで、通算150回以上(推…

春まだ遠い三連休

2月11日、始まりました三連休 春まだ遠し、ですが取り敢えず寒波は大人しくしているようです とにかく運動不足を解消せねば、と、朝から1時間半のウォーキング 多少汗ばんだ程度ですが、帰宅後うたた寝、、、前日は三連休前で浮かれて夜ふかししてましたか…

ビストロ・パ・マル レシピ4

寒い日が続いており、しかも、職場のPCも調子が悪く仕事もやり残し、遊び戦力ダウン気味の残念な週末 バイクのバッテリーも上がり気味ですし やむを得ず家中で過ごします まん防中ですしね で、今週も時間をかけてビストロ・パ・マル メニュー作りに挑戦 前…

ビストロ・パ・マル レシピ3

最近、はまってる『シェフは名探偵』のレシピ作り、第3段はブランダードに挑戦しました まずは早起きして大蔵海岸へ、夜明けの明石大橋と御本尊(淡路島)にご挨拶 残念な曇天ですが この後、スーパーを2件ハシゴして帰宅 ブランダードは鱈にじゃがいも、生…

ビストロ・パ・マル レシピ2

金曜日は、人間ドック受診の為、有給休暇、で、土曜日は朝から食材を買い漁り、昼食に再びビストロ・パ・マルのレシピに挑戦 今回のメニューは、カリフラワーのポタージュにガレット ガレットは豚足を手羽元にて代用しましたが、結果、大成功 2品ともレシピ…

『シェフは名探偵』にはまって

少々早起きして大蔵海岸へ 30分程のウォーキングと軽いストレッチで身体をほぐします 釣り人は少なめ、でも朝日に映える明石大橋が綺麗です 最近、Amazonプライムで観た『シェフは名探偵』にハマってるんです 全話2回以上観て 小説も読み、、 ついにはレシ…

8月最後の週末に

8月28日、8月最後の週末です 子供の頃なら、夏休みの残り日数を数えて憂鬱になって、、、いや、そんな暇もなく遊びきっていた頃でしょうか さて、すっかり大人になった私は、、まず久々にバイクのエンジンをかけて、コメダコーヒーへ アイスオーレのモーニン…

175ドライバー

朝7時過ぎに家を出て、午前中だけのおひとりさまドライブへ 緊急事態宣言の延長も決定し、とりあえず県境を跨がないように、、でも、GW中に淡路島から四国へ、また、西方面(たつの)から鳥取へと足を運びましたので、今日は北へ向かいます と言うわけで、17…

次のキャンプは鉄板焼で?

前回のキャンプは炭を使わずにやり過ごし、カセットコンロを見直し中 今日は、雨予報(降りそうにないんですが)の中、自宅で新メニュー?の試飲がてらの昼食です 前菜は、餅ベーコンに焼き野菜、長芋、エリンギ、トマト トマトにはチーズをトッピング メイ…

GW 3/5 HUMBURGER LUNCH

5連休も3日目 久しぶりにバイクのエンジンをかけます 勿論、Stay home週間ですので、不急不要の用事以外での外出は自粛、、、食材の買い出しです あえて少し遠いスーパーまで、、 ランチの材料を買ってきました で、ハンバーグの準備を、、 この連休、BBQコ…

ソロデイキャンプin My Little Garden

休日です 晴天☀️ 最高気温22.3度 最高です❗️ stay home週間でなければ 今日は、ウチの小さな庭でキャンプに向けて?自主トレです Amazonで蓋を買ったので鉄板焼きのバリエーションを増やそうかと まずは、庭に鉄板セットを準備 で、ソロデイキャンプ?の始ま…

仕方ないですよね

久しぶり、、多分、2ヶ月ぶりくらいですかね、土、日と休みをいただくのは 4、5日前までは密集を避けてデイキャンプを計画していたのですが、この状態で出歩くのは顰蹙かと、中止に とりあえず、引きこもります かと言ってする事もなし、キャンプに行ったつ…

おでんシーズン到来🍢

おでんシーズン到来です 早速のおでん作りも、ただのおでんでは芸がないと、新たな具材にチャレンジしました まずは、買出しに、 で、ドンドン仕込んでいきます と言っても、只々煮込むだけなんですが、 既に美味そう 一旦冷まして味を染ませて、もう一度温…

秋近し、でも激しい残暑

9月7日 身体のなまり方が半端ないので、歩かねば‼️と思いながら朝から猛烈な残暑☀️☀️☀️ 最高気温33度の予報に完全に折れた心 山歩きは来週に延期 180度方向転換し、チキンバターカレーを作ります⁉️ まずはスパイスとヨーグルト、ニンニク、生姜に漬け込んだ…

夏休み延長戦

盆休みの6連休が終わり7日ぶりの仕事 なんとか生き抜きました で、いきなりの週末 後2日、夏休みの延長戦です まずは食材を買出しに、睡眠時間2時間半で早起きし24時間営業のスーパーに 早起きは三文の徳のはずが、、、 クルマの調子が とりあえず朝ごは…

連休もあと2日〜‼️

史上初の10連休も、残り2日になれば普通の週末と同じやと、自分勝手な理屈をふりかざすより、後2日で何が出来るか考えてみましたが、、、、 とりあえず、バイクを陽に当てて甲羅干し 最適な天気です☀️☀️☀️☀️ やって来たのは舞子浜 この後、ツーリングへ、、…