2月11日、始まりました三連休
春まだ遠し、ですが取り敢えず寒波は大人しくしているようです
とにかく運動不足を解消せねば、と、朝から１時間半のウォーキング
多少汗ばんだ程度ですが、帰宅後うたた寝、、、前日は三連休前で浮かれて夜ふかししてましたからね
うたた寝中にやたらとサイレンが鳴り響きます
食材を買い出しに家を出たら、近所で騒動が
やっぱり火事だったようです
さて、食材を仕入れてから晩ごはんの準備を、、
今日のメニューは鶏肉のガランティーヌ
付き合わせはキャロットラペ
土曜日は朝から大蔵海岸へ
いつもにもまして綺麗な明石大橋
レモン風味のクリームを添えます
午後からは久々にバイクで散歩
林崎海岸へ
シルエットが映えます
土曜日の夜は近所の中華屋で満喫
で、日曜日も、食べ過ぎた分、１時間半のウォーキングコースを設定し歩き始めますが、途端に雨が
急遽変更して食堂ラッキーへ
以前から気になっていましたが、いざ初陣！です
うーん、いい感じ、創業何年でしょうか
カツ丼におでんをセレクト
特に味噌汁、最高です
帰宅後は、少しでも体力を消費する様に、狭い部屋の模様替えと大掃除
夕食は鯛のポアレ
バターレモンソースで
何冊レシピ本を読みあさっても思うように仕上がりません
皮はサクッと身はホッコリを目指して反復練習ですね
来週は身体を動かします
