beatle11の日記

週末のお遊び

和韓折衷なキャンプ料理

2週続きで台風が、、

おかげで雨が心配ですが、とりあえず暴風ではなさそうなので決行して山田海岸へ向かいます

途中、淡路島のSAでは、この空、、、

大丈夫そうですね

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山田海岸到着

三連休の割には寂しい感じですが、なぜかすぐ隣に、ふた家族10名程の団体が、、、

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一応、台風対策に屋根付きの東屋に陣取りました
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宴にはまだ早いですが、先ずはおでんの仕込みを、、

カセットコンロでひと煮立ちしたら、、
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あとは炭火で煮込んでいきます
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いい感じに仕上がりました、和のおでんが、、

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そして韓のメニュー、サムギョクサムを準備します

とは言っても、サムジャンは家で仕込んできましたし、ほぼ並べるだけですが

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という訳で、和韓折衷での宴のスタートです
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豚バラ肉を焼いて、
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ニンニク、キムチと一緒に野菜で巻いてサムジャンをつけて、、楽し!旨し!f:id:beatle11:20220924100715j:image

残念ながら、今日は夕焼けは見れませんでした、、残念
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宴もすすみ、すっかり陽が沈みます
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恒例の来訪者も、、
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風が出てきたので寒さが心配でしたが、5時前まで熟睡、夜明け直前の空にはまだ、雲が残りますが、、
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夜が明けるとこの天気、台風一過、快晴です
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締めは恒例の讃岐うどん

久々の生醤油にしました、もちろん旨し!

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帰りのSA、3連休の残り2日、心配は無さそうです
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