今年も始まりましたGW !
悪天候を覚悟していましたが、GWに近づくにつれ晴予想が広がり、好天でのスタートになりました☀️
午前4時半に自宅を出て山田海岸に向かいます
5時台の淡路島、どのSAも既に満車🈵
朝早くに出発したのは、山田海岸での場所取りの為でもありますが、以前より気になっていた『うずしお食堂』で朝食をいただく予定だったので、、、
ところが、予想以上の人出が懸念されるので、朝6時の開店を待たずに『うずしお食堂』での朝食は断念
・5時半の朝日 鳴門北インターにて
という訳で山田海岸へまっしぐら、、
結局、いつものうどん屋さんで朝食をいただきめす
ここのゲソ天、、、やっぱ旨しです
で、6時半に山田海岸に到着
案の定、テントで埋め尽くされています
やむを得ず、砂浜の一番手前に陣取り、荷物を運びこみ、、、
シェルターを設営します
とりあえず、ひと休み、、好天で既に暑いっす😵😵
どんどん砂浜にも人が増えていくのでしょう、、と、懸念していると帰り支度のソロキャンパー発見
事前交渉の上、撤収後のスペースを使う為、荷物を移動させます
で、一部解体した状態で無事、シェルターも移動、、、やっと落ち着きます
早起きしたので、睡魔が、、
文庫本、うたた寝を繰り返しながらのんびり過ごします
昼が近づき、昼食の準備を、、、
タマネギ、人参、セロリを微塵切りに、
サイズはバラバラですが
野菜、牛ミンチを炒め、焼き色をつけて
本来はここで、トマトソースやらスープやらを加えますが、、、
ここは手抜きで安い市販のミートソースを
で、煮込んでいけば、、、ちょい足しミートソースの完成です
茹で上げのパスタとあえて、完成です！
で、いっぱい目🍺いただきます
午後からも快晴
Amazon primeで映画を楽しんだり、うたた寝したり、夕食の準備をしたり
今回はソロキャンではあまり使用しない道具をそろえました
で、久々のBBQコンロからビザ釜登場
しっかり漬け込んできた手羽先、この焼き上がり！
もちろん旨し！
で、釜が温まっている間にビザを
もちろん安価な市販品ですが、ふっくら仕上がります
メイン？は久々のチーズフォンデュ風
とりあえず具材を並べます
で、炭火で炙って、チーズにダイブ
旨し！
延々、ちまちまいただきます
間で、ホッケの干物、、
肉厚で脂ノリノリです
ぼんやり5時頃から始まった宴、気がつけば日付が変わってました
７時間以上飲み続け、用意した食材も完食！
そのまま、朝まで爆睡です
想定より寒くて失敗するパターンが続いてましたが、今回は、暑かった！
でも、蚊に苦しめられることもなく、快適でした
締めは連日の讃岐うどん
目先を変えて、かけうどんの小と、、
天丼小のセット
ゆっくり目の８時過ぎでしたので、賑わってました、、、旨し！
GWはまだまだ続きます
キャンプ道具を片付けて、もうひと踏ん張り遊びます！
